荆花とはニンジンボク（チェストツリー）の一種で、高さが1〜5メートルの落葉性低木となります。青紫色の花冠をつけ、開花期間は6月から8月までと長いです。日差しを好み、その多くは山の斜面の乾燥地で生育し、干ばつに対する耐性をもっています。
 
荆花の生育地域と環境 への影響
荆花の根は非常に発育がよく、毛根は薄い土壌層でクモの巣のように張ります。水分を吸収し、水を貯めるだけでなく、腐食した岩石を土壌に分解します。荆花は北京密雲ダムとその周辺地域に広く分布しており、不毛の丘を緑化するだけでなく、土壌侵食への対処と環境保護において、より重要な役割を果たしているのです。このように特殊な自然環境にある密雲ダムは地域性の気候を形成しており、荆花の生育に適しています。開花期間には多くの蜂蜜を産出することから、荆花・蜂蜜が特産品となっています。
 
荆花蜂蜜
荆花蜂蜜は南方では見られない、蜜蜂によって完全採集された醸造蜂蜜で、四大名蜂蜜の一つです。
色は半透明の琥珀色で、香りよく、多くのブドウ糖を含みます。 結晶化しやすく、結晶化すると、繊細な純白となります。
人体に必要な数十のミネラルとタンパク質、アミノ酸、ビタミ ン、無機酸などの栄養素が含まれています。
 
荆花蜂蜜の効能
ブドウ糖は脳の中で最も消費される栄養素であり、ストレスに陥りやすい頭脳労働者、学生、サラリーマン向けに適しています。
体力の回復を促進するだけでなく、身体が求める栄養素を吸収する効果があります。
腸の調節作用があり、プロバイオティクス菌のバランスを維持します。
長期的に食すると、免疫力を高めることができ、健康を保つことができます。
心血管疾患に効果があり、血液循環の改善の面では顕著な効果があります。
東洋医学では美容、健康、保湿、解毒、食欲増進、気力増進、発汗下熱の効果のほか、冷え性・貧血・頭痛・不眠症など予防にも多くの効果があります。