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​勝沼の甲州 樽熟成

勝沼の甲州 樽熟成 2019-min.jpg

上品な樽香の中に、柑橘系フルーツ、白桃、ハーブ(ミント)のような香りが感じられます。爽やかな酸味と甲州の持つ果実味とのバランスがよい辛口白ワインです。料理全般に合せやすく、香ばしく焼き上げたお料理や、やや脂の乗った素材との相性がよいです。焼き鳥(塩)、ローストチキン・ポーク・ビーフ、焼魚/ブリ、西京焼 など。
容量:720ml


●日本ワインコンクール 2019年 銀賞受賞 


(過去の受賞歴)
日本ワインコンクール 2018年 銀賞受賞

日本ワインコンクール 2017年 銀賞受賞
ジャパン・ワイン・チャレンジ 2017 銀賞受賞

​山梨のベーリーA 樽熟成

山梨のベーリーA 樽熟成 2019-min.jpg

山梨県産マスカット・ベーリーAを使用し、フレンチオーク樽で熟成させました。色調は明るいルビー色。苺ジャム、すみれ、ラズベリーの甘くチャーミングな香りと、それを包み込むようにオーク樽からのヴァニラ香がグラスいっぱいに広がります。ジューシーな果実味のミディアムボディの赤ワインで、焼き上げたチキン/鴨肉のフルーツジャムソース添え(ベリー系ジャムやオレンジマーマレードを使ったフルーツジャムソース)などと相性の良いワインです。
容量:720ml

<過去の受賞歴>
日本ワインコンクール 2019年 銀賞受賞 
日本ワインコンクール 2018年 金賞受賞

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